Los historiadores discuten sobre el creador del helado, tres probabilidades históricas son las más populares:
Versión uno – Evanston, Illinois
En las partes del medio oeste de los Estados Unidos, una vez se aprobaron leyes que prohibían la venta de agua de soda un domingo. La ciudad de Evanston, Illinois, fue una de las primeras ciudades en aprobar dicha ley alrededor del año 1890. Como alternativa los domingos, las fuentes locales de refrescos & amp; # x200B comenzaron a vender refrescos de helado menos el refresco, que solo dejaba el helado y el jarabe. Esa puede haberse convertido en la receta hoy & amp; apos; s helado de helado.
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Versión dos – Two Rivers, Wisconsin
El dueño de la fuente de refrescos, Ed Berners de Two Rivers, Wisconsin, tiene fama de haber inventado el primer helado en 1881. El cliente de Berners & amp; apos; George Hallauer solicitó que Berners le sirviera un plato de helado cubierto con el jarabe usado para refrescos. A Berner le gustó el plato y lo agregó a su menú normal, cargando un centavo.
George Giffy, un dueño de una fuente de refrescos de la cercana Manitowoc, Wisconsin, sintió que tenía que servir la misma mezcla almibarada que Ed Berners. Sin embargo, Giffy sintió que el precio del níquel era demasiado barato y decidió servir solo el plato los domingos, que pronto se convirtió en el nombre del plato: el domingo de crema de hielo.& amp; quot; Una vez que Giffy se dio cuenta de que estaba haciendo un buen dinero con & amp; quot; Ice Cream Sunday & amp; quot; cambió el nombre a & amp; quot; Ice Cream Sundae & amp; quot; y lo servía a diario.
Versión tres – Ithaca, Nueva York
El helado fue potencialmente inventado por Chester Platt, dueño de Platt & amp; amp; Farmacia Colt & amp; apos; s en 1893. Platt preparó un plato de helado de vainilla para el reverendo John Scott un domingo. Chester Platt condimentó el helado con jarabe de cereza y una cereza confitada. El reverendo Scott nombró el plato después del día. Un anuncio de & amp; quot; Cherry Sunday & amp; quot; servido en el Platt & amp; amp; Colt & amp; la farmacia de Apos; ha ayudado a documentar esta afirmación.
& amp; quot; CHERRY SUNDAY – Una nueva especialidad de helado de 10 centavos. Servido solo en Platt & amp; amp; Colt & amp; apos; s. Famosa fuente de refrescos de día y de noche.& amp; quot;
&erio; # x203A; Historia y amp; amp; Cultura
