Cortar y quemar la agricultura & amp; # x2014; también conocido como agricultura swidden o cambiante & amp; # x2014; es un método tradicional para cuidar cultivos domesticados que implica la rotación de varias parcelas en un ciclo de siembra. El agricultor planta cultivos en un campo durante una o dos estaciones y amp; nbsp; y luego deja que el campo permanezca en barbecho durante varias estaciones. Mientras tanto, el agricultor se desplaza a un campo que ha permanecido en barbecho durante varios años & amp; nbsp; y elimina la vegetación cortándola y quemándola & amp; # x2014; de ahí el nombre & amp; quot; slash and burn.& amp; quot; La ceniza de la vegetación quemada agrega otra capa de nutrientes al suelo y eso, junto con el tiempo de descanso, permite que el suelo se regenere.
Las mejores condiciones para la agricultura de tala y quema
Cortar y quemar la agricultura y amp; amp; nbsp; funciona mejor en situaciones agrícolas de baja intensidad y amp; nbsp; cuando el agricultor tiene muchas tierras que puede permitirse dejar en barbecho, y funciona mejor cuando los cultivos se rotan para ayudar a restaurar los nutrientes. También se ha documentado en sociedades donde las personas mantienen una diversidad muy amplia de generación de alimentos; es decir, donde las personas también cazan caza, pescan y recolectan alimentos silvestres.
Video destacado
Efectos ambientales de la barra oblicua
Desde la década de 1970 más o menos, la agricultura oculta se ha descrito como una mala práctica, lo que resulta en la destrucción progresiva de los bosques naturales y una excelente práctica, como un método refinado de preservación y tutela forestal. Un estudio reciente realizado sobre la agricultura histórica en Indonesia (Henley 2011) documentó las actitudes históricas de los académicos hacia la tala y la quema y luego probó los supuestos basados en más de un siglo de agricultura de tala y quema.
Henley descubrió que la realidad es que la agricultura oculta puede aumentar la deforestación de regiones y amp; nbsp; si la edad de maduración de los árboles retirados es mucho más larga que el período de barbecho utilizado por los agricultores swidden. Por ejemplo, si una rotación oscilante es de entre 5 y 8 años, y los árboles de la selva tropical tienen un ciclo de cultivo de 200-700 años, entonces la tala y la quema representan uno de los varios elementos que pueden ser varios que resultan en la deforestación. Cortar y quemar es una técnica útil en algunos entornos, pero no en todos.
A & amp; amp; nbsp; número especial de & amp; quot; Ecología humana & amp; quot; & amp; amp; nbsp; sugiere que la creación de mercados globales está presionando a los agricultores para reemplazar sus parcelas swidden con campos permanentes. Alternativamente, cuando los agricultores tienen acceso a ingresos no agrícolas, la agricultura swidden se mantiene como un complemento de la seguridad alimentaria (ver Vliet et al. para un resumen).
Fuentes
Blakeslee DJ. 1993. Modelado del abandono de las llanuras centrales: fechas de radiocarbono y el origen del coalescente inicial. Memoir 27, Antropólogo de llanuras 38 (145): 199-214.
Drucker P y Fox JW. 1982. Swidden did & amp; apos; hacer todo lo posible: la búsqueda de antiguas agrónomos mayas. Revista de Investigación Antropológica 38 (2): 179-183.
Emanuelsson M y Segerstrom U. 2002. Cultivo medieval de tala y quema: uso estratégico o adaptado de la tierra en el distrito minero sueco? Medio ambiente e historia 8: 173-196.
Grave P y Kealhofer L. 1999. Evaluación de la bioturbación en sedimentos arqueológicos utilizando morfología del suelo y análisis de fitolito. Revista de Ciencias Arqueológicas 26: 1239-1248.
Henley D. 2011. La agricultura oculta como agente del cambio ambiental: mito ecológico y realidad histórica en Indonesia. Medio ambiente e historia 17: 525-554.
Leach HM. 1999. Intensificación en el Pacífico: una crítica de los criterios arqueológicos y sus aplicaciones. Antropología actual 40 (3): 311-339.
Mertz, Ole. & amp; quot; Cambio oculto en el sudeste asiático: comprensión de causas y consecuencias.& amp; quot; Ecología humana, Christine Padoch, Jefferson Fox, et al.Vol. 37, no. 3, JSTOR, junio de 2009.
Nakai, Shinsuke. & amp; quot; Análisis del consumo de cerdos por parte de pequeños productores en una Sociedad de Agricultura Swidden Hillside del norte de Tailandia.& amp; quot; Human Ecology 37, ResearchGate, agosto de 2009.
Reyes-Garc & amp; # xED; a, Victoria. & amp; quot; Conocimiento etnobotánico y diversidad de cultivos en campos ocultos: un estudio en una sociedad nativa amazónica.& amp; quot; Vincent Vadez, Neus Mart & amp; # xED; Sanz, Human Ecology 36, ResearchGate, agosto de 2008.
Scarry CM. 2008. Prácticas de cría de cultivos en América del Norte & amp; # x2019; s Eastern Woodlands. En: Reitz EJ, Scudder SJ y Scarry CM, editores. Estudios de caso en arqueología ambiental : Springer New York. p 391-404.
& amp; # x203A; Ciencias Sociales
